Kalau berhadapan dengan
buncis, maka menu yang sering saya buat kebanyakan adalah sup atau tumisan.
Khusus untuk tumisan, bumbunya biasanya adalah bawang merah, bawang putih,
cabai, dan kecap/saus tiram.
Tumis Buncis Bumbu Terasi dan Ebi
Sunday, January 27, 2019
Monday, January 21, 2019
Masakan dengan embel-embel “cabai garam” memang simpel dibuat,
bahan-bahannya tidak terlalu banyak, dan enak rasanya. Ciri khasnya adalah rasa
bawang putih yang gurih dengan pedasnya cabai. Biasanya saya menggunakan jamur tiram
atau tahu biasa. Namun, bisa juga menggunakan ayam, udang, atau cumi.
Subscribe to:
Posts (Atom)