Soto bisa jadi adalah salah
satu jenis sup khas Indonesia dan beberapa daerah punya menu soto
sendiri-sendiri. Bahan utamanya kalau tidak daging sapi, ya daging ayam.
Bumbu-bumbunya juga mirip-mirip. Nah, soto yang saya buat ini adalah resep soto
yang juga biasa dibuat oleh ibu saya. Sepertinya mirip-mirip soto kudus atau soto lamongan yang memiliki ciri
khas kuah berwarna kuning.
Soto Daging Sapi
Sunday, May 28, 2017
Sunday, May 21, 2017
Saya
belum pernah mengolah terong hijau bulat menjadi masakan. Menyantapnya sebagai
lalapan juga belum pernah. Kalau memasak terong ungu sih, sering. Nah, suatu
hari saya menonton acara masak-masak di Global TV. Nama acaranya lupa. Koki
dalam acara tersebut memasak menu sambal terong bilis.
Wednesday, May 17, 2017
Beberapa
waktu yang lalu saya berkunjung ke rumah ibu saya. Sesampainya di sana, sestoples
kering kentang terlihat di atas meja makan. Ibu memang cukup sering membuat
kering kentang sebagai pelengkap makan nasi. Kadang-kadang orang-orang di rumah
memakannya begitu saja sebagai cemilan.
Wednesday, May 10, 2017
Kali
ini kepingin masak yang segar-segar. Pilihannya jatuh ke menu sup tomat. Sengaja
pilih sup tomat karena warna supnya yang lebih merah daripada sup biasa bisa membuat
nafsu makan bertambah.
Monday, May 8, 2017
Isi
blog ini kebanyakan adalah resep masakan sayur atau lauk. Nah, sekarang saya
mau berbagi info resep camilan yang sederhana. Pilihannya jatuh ke pisang.
Resep ini saya namakan Martabak Isi Pisang Saus Karamel karena menggunakan
kulit martabak dan isinya adalah pisang dan saus karamel.
Subscribe to:
Posts (Atom)